Edwin Mühlbacher
Spraid 2
A-
Tel : 07722/87027
Öffnungszeiten
Mo-
Samstag 8.00 -
Winterpause von 24.12 -
Gemüsepflanzensortiment
In der 12er Tasse
Salat
Gesundheitlicher Wert
Blattgemüse ist reich an biologischen Wirkstoffen und Blattgrün und gilt als wertvolle Schutznahrung.
Kopfsalat fördert gesunden Schlaf, Zichoriesalate regen Leber und Galle an, Kresse reinigt das Blut, Spinat wirkt gegen Blutarmut und Darmträgheit.
Ansprüche
Klima: anspruchslos ab ende Februar im gedeckten Mistbeet verträgt leichten Frost, ist empfindlich gegen Trockenheit.
Boden: locker und humusreich, keine sauren Böden.
Dünger: In den Boden eingearbeiteter verrottender Dünger oder flüssige Kopfdüngung.
Setzen: Kopfsalt Frühsorten, Blattsalat, Rucola setzraster 20cm x 25cm Kopfsalat
Sommer-
Endivien, Zuckerhut, 30cm x 35cm setzen. Durch gestaffeltes 14 Tägiges setzen der richtigen Sorten und entsprechender Lagerung steht uns Salat aus dem eigenen Garten fast das ganze Jahr zur Verfügung.
Februar |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
August |
September |
Kopfsalat Frühsorte |
Kopfsalat Frühsorten |
Kopfsalat Sommersorten |
Kopfsalat Sommersorten |
Kopfsalat Sommersorten |
Kopfsalat Sommersorten |
Kopfsalat Herbstsorten |
Kopfsalat Wintersorten |
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Schnittsalate Blattsalate |
Schnittsalate Blattsalate |
Schnittsalate Blattsalate |
Schnittsalate Blattsalate |
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Kochsalat |
Kochsalat |
Kochsalat |
Kochsalat |
Kochsalat |
Kochsalat |
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Endivien Sommer |
Endivien Winter |
Endivien Winter |
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Zichoriensalat Zuckerhut Roter Zichorie |
Zichoriensalat Zuckerhut Roter Zichorie |
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Rucola Spinat |
Rucola Spinat Mangold |
Rucola Mangold |
Rucola Mangold |
Rucola Mangold |
Rucola Spinat |
Spinat |
Kohlgemüse
Gesundheitlicher Wert
Der hohe Mineral und Wirkstoffgehalt von Kohlgemüse macht es zu einem wertvollem
Schutzgemüse. Broccoli,Grün-
Ansprüche
Klima: benötigt viel Feuchtigkeit gedeiht auch gut im rauhen Klima.
Boden: mittelschwer, feuchtigkeitshaltend und nährstoffreich.
Dünger: In den Boden eingearbeiteter verrottender Dünger oder flüssige Kopfdüngung Kohlgemüse ist stark zehrend.
Setzen: Frühe Sorten Kohl & Kraut Chinakohl 40cm x 40 cm, Späte Sorten Kohl & Kraut, Sprossenkohl, Riesenkohlrabi, Karfiol 60cm x 50 cm. Blatt grün oder Krauskohl 50cm x 50 cm. Brocoli 40cm x 50 cm. Kohlrabi 30 cm x 30 cm.
Februar |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
August |
September |
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Frühkraut |
Frühkraut |
Spätkraut |
Spätkraut |
Spätkraut |
Chinakohl |
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Frühkohl |
Frühkohl |
Spätkohl |
Spätkohl |
Spätkohl |
Kohlrabi |
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Frühkarfiol |
Frühkarfiol |
Spätes Blaukraut |
Spätes Blaukraut |
Spätes Blaukraut |
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Frühes Blaukraut |
Frühes Blaukraut |
Spätekarfiol |
Spätekarfiol |
Spätekarfiol |
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Frühkohlrabi |
Frühkohlrabi |
Riesenkohlrabi |
Sprossenkohl |
Sprossenkohl |
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Sprossenkohl |
Blatt- |
Blatt- |
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